| Картофель | 673 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Свинина, жирная, окорок | 217 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4% | 1583 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11.5% | 554 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.4% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 7.2% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 15.67 мг | 500 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 4% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 8.7% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.846 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 9.2% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14 мг | 90 мг | 15.6% | 10% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.666 мг | 15 мг | 11.1% | 7.1% | 900 г |
| Витамин Н, биотин | 0.774 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6460 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2578 мг | 20 мг | 11.3% | 7.2% | 886 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.82 мг | 2500 мг | 17.3% | 11.1% | 579 г |
| Кальций, Ca | 11.83 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8453 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 3.3% | 1946 г |
| Натрий, Na | 37.19 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.9% | 3496 г |
| Сера, S | 75.19 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.8% | 1330 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 5.9% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 53.13 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 3.5% | 1831 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 5.181 мкг | 10 мкг | 51.8% | 33.2% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 4.4% | 1458 г |
| Медь, Cu | 137.59 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 8.8% | 727 г |
| Молибден, Mo | 7.87 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7.2% | 889 г |
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27638 г |
| Фтор, F | 35.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11220 г |
| Хром, Cr | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 11.4% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.9429 мг | 12 мг | 7.9% | 5.1% | 1273 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картошка тушеная со свининой составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».