| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Бульон говяжий | 2000 г |
| Вода | 500 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.4 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5539 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.9% | 4222 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.6% | 9333 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 6.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.5% | 2857 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2473 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.6 мкг | 900 мкг | 12.7% | 41.8% | 785 г |
| бета Каротин | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 45.4% | 727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 12.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 4.21 мг | 500 мг | 0.8% | 2.6% | 11876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 3.3% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 11.8% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.201 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.6% | 12496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 6.3% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 5.6% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.865 мг | 20 мг | 4.3% | 14.1% | 2312 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.85 мг | 2500 мг | 7.1% | 23.4% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 10.38 мг | 1000 мг | 1% | 3.3% | 9634 г |
| Кремний, Si | 2.521 мг | 30 мг | 8.4% | 27.6% | 1190 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 11.8% | 2762 г |
| Натрий, Na | 122.65 мг | 1300 мг | 9.4% | 30.9% | 1060 г |
| Сера, S | 19.11 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.3% | 5233 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 15.1% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 2.67 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 86142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 8.9% | 3659 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 12.2% | 2725 г |
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 10.9% | 3053 г |
| Медь, Cu | 66.29 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 21.7% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 1.226 мкг | 70 мкг | 1.8% | 5.9% | 5710 г |
| Никель, Ni | 0.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.977 мкг | 55 мкг | 1.8% | 5.9% | 5629 г |
| Титан, Ti | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2% | 17460 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.2272 мг | 12 мг | 1.9% | 6.3% | 5282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.868 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.856 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гречневый на бульоне составляет 30,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».