Рецепт Шашлык из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шашлык из свинины

Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском)

3500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	499.7 ккал	1684 ккал	29.7%	5.9%	337 г
Белки	24.6 г	76 г	32.4%	6.5%	309 г
Жиры	44.6 г	56 г	79.6%	15.9%	126 г
Вода	31.4 г	2273 г	1.4%	0.3%	7239 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	1.26 мг	1.5 мг	84%	16.8%	119 г
Витамин В2, рибофлавин	0.208 мг	1.8 мг	11.6%	2.3%	865 г
Витамин В4, холин	129.31 мг	500 мг	25.9%	5.2%	387 г
Витамин В5, пантотеновая	0.862 мг	5 мг	17.2%	3.4%	580 г
Витамин В6, пиридоксин	0.517 мг	2 мг	25.9%	5.2%	387 г
Витамин В9, фолаты	7.069 мкг	400 мкг	1.8%	0.4%	5659 г
Витамин РР, НЭ	8.0862 мг	20 мг	40.4%	8.1%	247 г
Ниацин	3.603 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	388.97 мг	2500 мг	15.6%	3.1%	643 г
Кальций, Ca	12.97 мг	1000 мг	1.3%	0.3%	7710 г
Магний, Mg	38.9 мг	400 мг	9.7%	1.9%	1028 г
Натрий, Na	63.45 мг	1300 мг	4.9%	1%	2049 г
Сера, S	379.31 мг	1000 мг	37.9%	7.6%	264 г
Фосфор, P	267.4 мг	800 мг	33.4%	6.7%	299 г
Хлор, Cl	83.79 мг	2300 мг	3.6%	0.7%	2745 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.821 мг	18 мг	10.1%	2%	988 г
Йод, I	11.38 мкг	150 мкг	7.6%	1.5%	1318 г
Кобальт, Co	13.793 мкг	10 мкг	137.9%	27.6%	73 г
Марганец, Mn	0.0491 мг	2 мг	2.5%	0.5%	4073 г
Медь, Cu	165.52 мкг	1000 мкг	16.6%	3.3%	604 г
Молибден, Mo	22.414 мкг	70 мкг	32%	6.4%	312 г
Никель, Ni	21.207 мкг	~
Олово, Sn	51.72 мкг	~
Фтор, F	119.48 мкг	4000 мкг	3%	0.6%	3348 г
Хром, Cr	23.28 мкг	50 мкг	46.6%	9.3%	215 г
Цинк, Zn	3.569 мг	12 мг	29.7%	5.9%	336 г

Энергетическая ценность Шашлык из свинины составляет 499,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок