| Салат | 100 г |
| Шпинат | 60 г |
| Огурец, парниковый | 180 г |
| Зародыши пшеницы, сырые | 100 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.2% | 1267 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.2% | 848 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 15.6% | 500 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.5 мкг | 900 мкг | 18.1% | 14.1% | 554 г |
| бета Каротин | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 15.2% | 513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.44 мг | 1.5 мг | 29.3% | 22.9% | 341 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.2% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 10.5% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 13.9% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.522 мкг | 400 мкг | 20.9% | 16.3% | 479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.17 мг | 90 мг | 14.6% | 11.4% | 683 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.043 мг | 15 мг | 7% | 5.5% | 1438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.517 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9671 г |
| Витамин К, филлохинон | 107.1 мкг | 120 мкг | 89.3% | 69.7% | 112 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9507 мг | 20 мг | 9.8% | 7.7% | 1025 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.39 мг | 2500 мг | 16.8% | 13.1% | 596 г |
| Кальций, Ca | 45.7 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.6% | 2188 г |
| Магний, Mg | 76.83 мг | 400 мг | 19.2% | 15% | 521 г |
| Натрий, Na | 10.22 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12720 г |
| Сера, S | 3.48 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 28736 г |
| Фосфор, P | 213.1 мг | 800 мг | 26.6% | 20.8% | 375 г |
| Хлор, Cl | 20.65 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.467 мг | 18 мг | 19.3% | 15.1% | 519 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 1.261 мкг | 10 мкг | 12.6% | 9.8% | 793 г |
| Марганец, Mn | 3.1442 мг | 2 мг | 157.2% | 122.7% | 64 г |
| Медь, Cu | 239.96 мкг | 1000 мкг | 24% | 18.7% | 417 г |
| Молибден, Mo | 2.348 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.7% | 2981 г |
| Селен, Se | 17.596 мкг | 55 мкг | 32% | 25% | 313 г |
| Фтор, F | 12.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31397 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 2.8837 мг | 12 мг | 24% | 18.7% | 416 г |
Энергетическая ценность Салат зеленый - 3 составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».