| Творог Обезжиренный | 200 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Мука пшеничная высший сорт. Макфа | 40 г |
| Масло подсолнечное, с зародышами пшеницы. Altero | 7 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 12.9% | 437 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5% | 1143 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 4.1% | 1386 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3% | 1848 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 47 мг | 500 мг | 9.4% | 5.3% | 1064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 2.8% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.311 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 30511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.8% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.3% | 2427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.21 мг | 15 мг | 14.7% | 8.3% | 679 г |
| Витамин Н, биотин | 3.783 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.3% | 1322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8539 мг | 20 мг | 4.3% | 2.4% | 2342 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.3 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.6% | 9506 г |
| Кальций, Ca | 10.38 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9634 г |
| Магний, Mg | 2.25 мг | 400 мг | 0.6% | 0.3% | 17778 г |
| Натрий, Na | 25.12 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.1% | 5175 г |
| Сера, S | 32.96 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3034 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 29.21 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 1.5% | 3782 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 1.873 мкг | 10 мкг | 18.7% | 10.6% | 534 г |
| Марганец, Mn | 0.0054 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Медь, Cu | 15.54 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6435 г |
| Молибден, Mo | 1.124 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.9% | 6228 г |
| Селен, Se | 5.936 мкг | 55 мкг | 10.8% | 6.1% | 927 г |
| Фтор, F | 10.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38835 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.2079 мг | 12 мг | 1.7% | 1% | 5772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из обезжиренного творога составляет 177,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».