| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.1% | 2054 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8% | 538 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 5.7% | 753 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.8% | 1523 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 26.53 мг | 500 мг | 5.3% | 2.3% | 1885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 2.4% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.515 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.5% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.93 мг | 90 мг | 17.7% | 7.6% | 565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2% | 2128 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.0703 мг | 20 мг | 5.4% | 2.3% | 1869 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.85 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 2002 г |
| Кальций, Ca | 44.89 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.9% | 2228 г |
| Кремний, Si | 0.406 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 7389 г |
| Магний, Mg | 11.87 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3370 г |
| Натрий, Na | 29.13 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.9% | 4463 г |
| Сера, S | 40.87 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2447 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 3.1% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 20.76 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 1.3% | 3214 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 1.201 мкг | 10 мкг | 12% | 5.2% | 833 г |
| Марганец, Mn | 0.0819 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2442 г |
| Медь, Cu | 28.39 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3522 г |
| Молибден, Mo | 2.133 мкг | 70 мкг | 3% | 1.3% | 3282 г |
| Никель, Ni | 0.223 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.726 мкг | 55 мкг | 8.6% | 3.7% | 1164 г |
| Титан, Ti | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47393 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.2149 мг | 12 мг | 1.8% | 0.8% | 5584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.556 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт "Сметанник"(ванильный) с лесными ягодами КАРАТ составляет 233 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».