Мой здоровый рацион

Рецепт Картопляні рулети. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картопляні рулети

Вафли 140 г
Картофель отварной по 1-206 1000 г
Сосиски, молочные 400 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картопляні рулети".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.3% 1246 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.1% 727 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.5% 1460 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 3.4% 1978 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.9% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.5% 1192 г
Витамин В4, холин 47.04 мг 500 мг 9.4% 6.2% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.312 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30488 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 5.8% 1142 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 2.7% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5906 г
Витамин Н, биотин 3.786 мкг 50 мкг 7.6% 5% 1321 г
Витамин РР, НЭ 2.3168 мг 20 мг 11.6% 7.6% 863 г
Ниацин 1.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.77 мг 2500 мг 13.9% 9.1% 719 г
Кальций, Ca 25.2 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3968 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2139 г
Натрий, Na 252.56 мг 1300 мг 19.4% 12.8% 515 г
Сера, S 56.9 мг 1000 мг 5.7% 3.8% 1757 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 8.4% 781 г
Хлор, Cl 29.24 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7866 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 4.9% 1343 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Кобальт, Co 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 12.3% 534 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Медь, Cu 15.55 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6431 г
Молибден, Mo 1.125 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6222 г
Селен, Se 5.941 мкг 55 мкг 10.8% 7.1% 926 г
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38797 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 0.208 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Картопляні рулети составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов