| Крабовые палочки | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Майонез по дюкану | 100 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 18.4% | 475 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8% | 1098 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3157 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 9.7% | 900 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 92.6 мг | 500 мг | 18.5% | 16.2% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 8.6% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.372 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.7% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.839 мкг | 10 мкг | 8.4% | 7.3% | 1192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 7.394 мкг | 50 мкг | 14.8% | 12.9% | 676 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0759 мг | 20 мг | 25.4% | 22.2% | 394 г |
| Ниацин | 1.977 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.62 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.1% | 2144 г |
| Кальций, Ca | 31.2 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3205 г |
| Магний, Mg | 11.58 мг | 400 мг | 2.9% | 2.5% | 3454 г |
| Натрий, Na | 310.63 мг | 1300 мг | 23.9% | 20.9% | 419 г |
| Сера, S | 175.11 мг | 1000 мг | 17.5% | 15.3% | 571 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 13.6% | 641 г |
| Хлор, Cl | 225.96 мг | 2300 мг | 9.8% | 8.6% | 1018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 6.5% | 1357 г |
| Йод, I | 13.82 мкг | 150 мкг | 9.2% | 8% | 1085 г |
| Кобальт, Co | 3.822 мкг | 10 мкг | 38.2% | 33.4% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6873 г |
| Медь, Cu | 35.04 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.1% | 2854 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.7% | 1867 г |
| Никель, Ni | 2.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.476 мкг | 55 мкг | 15.4% | 13.5% | 649 г |
| Фтор, F | 190.35 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 4.2% | 2101 г |
| Хром, Cr | 23.62 мкг | 50 мкг | 47.2% | 41.3% | 212 г |
| Цинк, Zn | 0.7547 мг | 12 мг | 6.3% | 5.5% | 1590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза дюкан составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».