| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 120 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5072 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6% | 5067 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.1% | 3733 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 28.6% | 1053 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 12% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 25.9% | 1169 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 25.9% | 1168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 10.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 12.29 мг | 500 мг | 2.5% | 7.5% | 4068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 9.6% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 16.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.433 мкг | 400 мкг | 6.9% | 20.8% | 1458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.4% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.95 мг | 90 мг | 14.4% | 43.4% | 695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 3.6% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.913 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.4% | 5476 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 42.5% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6416 мг | 20 мг | 3.2% | 9.6% | 3117 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.51 мг | 2500 мг | 7.8% | 23.5% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 42.56 мг | 1000 мг | 4.3% | 13% | 2350 г |
| Кремний, Si | 2.778 мг | 30 мг | 9.3% | 28% | 1080 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 13% | 2313 г |
| Натрий, Na | 100.58 мг | 1300 мг | 7.7% | 23.2% | 1293 г |
| Сера, S | 10.93 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 9149 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 16.3% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 5.71 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 40280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 9% | 3333 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.644 мкг | 10 мкг | 6.4% | 19.3% | 1553 г |
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 16% | 1899 г |
| Медь, Cu | 42.49 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 12.7% | 2353 г |
| Молибден, Mo | 2.822 мкг | 70 мкг | 4% | 12% | 2481 г |
| Никель, Ni | 0.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.682 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.6% | 8065 г |
| Фтор, F | 2.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 168067 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.4% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.2436 мг | 12 мг | 2% | 6% | 4926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из огурца, горошка, пекинки и лука со сметана составляет 33,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».