| Свекла (Варка в кожуре) | 100 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 100 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6% | 1041 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.3% | 471 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.3% | 1173 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 4.95 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 174.99 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 9.6% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 147.21 мг | 500 мг | 29.4% | 18.3% | 340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 9.5% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.262 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.4% | 1415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 11.4% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 2.7% | 2290 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.089 мкг | 10 мкг | 10.9% | 6.8% | 918 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.089 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.531 мг | 15 мг | 23.5% | 14.6% | 425 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2779 мг | 20 мг | 1.4% | 0.9% | 7197 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.67 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.1% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 48.11 мг | 1000 мг | 4.8% | 3% | 2079 г |
| Магний, Mg | 16.74 мг | 400 мг | 4.2% | 2.6% | 2389 г |
| Натрий, Na | 131.06 мг | 1300 мг | 10.1% | 6.3% | 992 г |
| Сера, S | 3.47 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 28818 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 8.8% | 710 г |
| Хлор, Cl | 21.29 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 138.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.379 мг | 18 мг | 7.7% | 4.8% | 1305 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 6.2% | 1010 г |
| Марганец, Mn | 0.3645 мг | 2 мг | 18.2% | 11.3% | 549 г |
| Медь, Cu | 80.18 мкг | 1000 мкг | 8% | 5% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 4.95 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.4% | 1414 г |
| Никель, Ni | 6.931 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 224.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.458 мкг | 55 мкг | 28.1% | 17.5% | 356 г |
| Фтор, F | 12.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32573 г |
| Хром, Cr | 9.9 мкг | 50 мкг | 19.8% | 12.3% | 505 г |
| Цинк, Zn | 0.7499 мг | 12 мг | 6.2% | 3.9% | 1600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.871 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.608 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.686 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.634 г | min 16.8 г | 21.6% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность салат свекла яйцо составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».