Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фрикадельки из курицы, по 2-26 236 г
Вода 2500 г
Картофель 430 г
Maggi Зажарка из лука и моркови 100 г
Лапша домашняя 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.2% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.8% 6222 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.3% 4867 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.5% 6667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11.9% 2506 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 31034 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.7% 11250 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.9% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 2.7% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.337 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 29918 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 8.7% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 2.7% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 50505 г
Витамин РР, НЭ 0.8335 мг 20 мг 4.2% 12.5% 2400 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.88 мг 2500 мг 3.6% 10.7% 2781 г
Кальций, Ca 7.78 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12853 г
Кремний, Si 0.041 мг 30 мг 0.1% 0.3% 73171 г
Магний, Mg 5.58 мг 400 мг 1.4% 4.2% 7168 г
Натрий, Na 78.11 мг 1300 мг 6% 17.9% 1664 г
Сера, S 6.23 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 16051 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 6.6% 4545 г
Хлор, Cl 25.46 мг 2300 мг 1.1% 3.3% 9034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.3 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 20.24 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 3.6% 8295 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 20548 г
Кобальт, Co 0.701 мкг 10 мкг 7% 20.9% 1427 г
Литий, Li 9.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 4.5% 6849 г
Медь, Cu 19.97 мкг 1000 мкг 2% 6% 5008 г
Молибден, Mo 1.214 мкг 70 мкг 1.7% 5.1% 5766 г
Никель, Ni 0.671 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 54455 г
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 79.68 мкг 4000 мкг 2% 6% 5020 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 8.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.0576 мг 12 мг 0.5% 1.5% 20833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».