Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка3 для рулета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка3 для рулета

Орех грецкий 200 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка3 для рулета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 570.3 ккал 1684 ккал 33.9% 5.9% 295 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 2.5% 704 г
Жиры 40.5 г 56 г 72.3% 12.7% 138 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 3.3% 538 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 3.6% 488 г
Вода 2.6 г 2273 г 0.1% 87423 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.1% 16981 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.1% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 3% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 0.8% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 1.9% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.533 мг 2 мг 26.7% 4.7% 375 г
Витамин В9, фолаты 51.333 мкг 400 мкг 12.8% 2.2% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 0.8% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.733 мг 15 мг 11.6% 2% 866 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.2 мг 20 мг 16% 2.8% 625 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317 мг 2500 мг 12.7% 2.2% 789 г
Кальций, Ca 60.33 мг 1000 мг 6% 1.1% 1658 г
Магний, Mg 80 мг 400 мг 20% 3.5% 500 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26000 г
Сера, S 66.67 мг 1000 мг 6.7% 1.2% 1500 г
Фосфор, P 221.3 мг 800 мг 27.7% 4.9% 362 г
Хлор, Cl 16.67 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 13797 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 1.4% 1256 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.2% 7246 г
Кобальт, Co 4.867 мкг 10 мкг 48.7% 8.5% 205 г
Марганец, Mn 1.2667 мг 2 мг 63.3% 11.1% 158 г
Медь, Cu 353.33 мкг 1000 мкг 35.3% 6.2% 283 г
Селен, Se 3.267 мкг 55 мкг 5.9% 1% 1684 г
Фтор, F 456.67 мкг 4000 мкг 11.4% 2% 876 г
Цинк, Zn 1.7133 мг 12 мг 14.3% 2.5% 700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.527 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Глицин 0.667 г ~
Глутаминовая кислота 2.067 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.7 г от 0.9 до 3.7 г 127% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 22.2 г от 4.7 до 16.8 г 132.1% 23.2%
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.333 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.933 г ~
18:0 Стеариновая 0.867 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.8 г min 16.8 г 58.3% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.733 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.933 г от 11.2 до 20.6 г 130.7% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 22.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.733 г ~

Энергетическая ценность Начинка3 для рулета составляет 570,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов