| Орех кешью, жареный без масла и добавления соли | 130 г |
| Питательные дрожжи | 30 г |
| Чеснок сушеный | 5 г |
| Соль гималайская розовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 529.1 ккал | 1684 ккал | 31.4% | 5.9% | 318 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 5.5% | 345 г |
| Жиры | 36.7 г | 56 г | 65.5% | 12.4% | 153 г |
| Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% | 2.9% | 650 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 5.6% | 339 г |
| Вода | 1.3 г | 2273 г | 0.1% | 174846 г | |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.904 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 2% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 1.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 47.49 мг | 500 мг | 9.5% | 1.8% | 1053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 3.6% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 1.9% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.713 мкг | 400 мкг | 13.4% | 2.5% | 745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 0.9% | 2095 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 4.3% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0898 мг | 20 мг | 5.4% | 1% | 1835 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.82 мг | 2500 мг | 17.6% | 3.3% | 568 г |
| Кальций, Ca | 35.03 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.7% | 2855 г |
| Магний, Mg | 202.4 мг | 400 мг | 50.6% | 9.6% | 198 г |
| Натрий, Na | 42.46 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.6% | 3062 г |
| Фосфор, P | 381.4 мг | 800 мг | 47.7% | 9% | 210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.671 мг | 18 мг | 26% | 4.9% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.643 мг | 2 мг | 32.2% | 6.1% | 311 г |
| Медь, Cu | 1728.14 мкг | 1000 мкг | 172.8% | 32.7% | 58 г |
| Селен, Se | 9.108 мкг | 55 мкг | 16.6% | 3.1% | 604 г |
| Цинк, Zn | 4.3593 мг | 12 мг | 36.3% | 6.9% | 275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.81 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.625 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 122.994 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.61 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.387 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.314 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.265 г | min 16.8 г | 126.6% | 23.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.5% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Веганский сыр составляет 529,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».