Мой здоровый рацион

Рецепт курица с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с ананасом

Куриная грудка (филе) 300 г
Ананас 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 19.2% 633 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.4% 3590 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.2% 2866 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 5% 2466 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 7.4% 1636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.5606 мг 20 мг 27.8% 33.7% 360 г
Ниацин 5.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213 мг 2500 мг 8.5% 10.3% 1174 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 8000 г
Магний, Mg 49.5 мг 400 мг 12.4% 15% 808 г
Натрий, Na 30.5 мг 1300 мг 2.3% 2.8% 4262 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 13.6% 894 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 5.7% 2118 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 54.5% 222 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 4.8% 2500 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 9.6% 1273 г
Хром, Cr 12.5 мкг 50 мкг 25% 30.3% 400 г
Цинк, Zn 0.65 мг 12 мг 5.4% 6.5% 1846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.91 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.66 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 0.99 г ~
Лизин 1.32 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.555 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.98 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.65 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.415 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность курица с ананасом составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».