| Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 200 г |
| Рис, зерно продовольственное | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6% | 1000 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.4% | 933 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 5.7% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 11.9% | 500 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.9 мкг | 900 мкг | 26.4% | 15.7% | 378 г |
| бета Каротин | 1.428 мг | 5 мг | 28.6% | 17% | 350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5.1% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 48.53 мг | 500 мг | 9.7% | 5.8% | 1030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 4.6% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 9.4% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.279 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.3% | 2618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.814 мкг | 3 мкг | 27.1% | 16.1% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.7% | 1050 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1645 мг | 20 мг | 20.8% | 12.4% | 480 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.8 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.4% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4380 г |
| Кремний, Si | 388.228 мг | 30 мг | 1294.1% | 770.8% | 8 г |
| Магний, Mg | 48.46 мг | 400 мг | 12.1% | 7.2% | 825 г |
| Натрий, Na | 176.5 мг | 1300 мг | 13.6% | 8.1% | 737 г |
| Сера, S | 96.61 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.8% | 1035 г |
| Фосфор, P | 167.7 мг | 800 мг | 21% | 12.5% | 477 г |
| Хлор, Cl | 294.26 мг | 2300 мг | 12.8% | 7.6% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 107.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 137.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.605 мг | 18 мг | 8.9% | 5.3% | 1121 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 4.972 мкг | 10 мкг | 49.7% | 29.6% | 201 г |
| Марганец, Mn | 1.1884 мг | 2 мг | 59.4% | 35.4% | 168 г |
| Медь, Cu | 248.86 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 14.8% | 402 г |
| Молибден, Mo | 14.909 мкг | 70 мкг | 21.3% | 12.7% | 470 г |
| Селен, Se | 6.274 мкг | 55 мкг | 11.4% | 6.8% | 877 г |
| Фтор, F | 84.91 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4711 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.7% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 1.6835 мг | 12 мг | 14% | 8.3% | 713 г |
Энергетическая ценность плов составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».