| Вода | 70 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 127 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 70 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 80 г |
| Репа (Пассерование) | 90 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.4% | 5067 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.3% | 3500 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 6.3% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.7% | 1111 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 9% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.8 мкг | 900 мкг | 35% | 76.6% | 286 г |
| бета Каротин | 1.878 мг | 5 мг | 37.6% | 82.3% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 12.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 8.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 5.5% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 35.7% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.044 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9.4% | 2347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.38 мг | 90 мг | 64.9% | 142% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.315 мг | 15 мг | 8.8% | 19.3% | 1141 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 8.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3126 мг | 20 мг | 6.6% | 14.4% | 1524 г |
| Ниацин | 0.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.06 мг | 2500 мг | 12% | 26.3% | 830 г |
| Кальций, Ca | 35.88 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.9% | 2787 г |
| Магний, Mg | 26.07 мг | 400 мг | 6.5% | 14.2% | 1534 г |
| Натрий, Na | 46.97 мг | 1300 мг | 3.6% | 7.9% | 2768 г |
| Сера, S | 7.82 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12788 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 13.1% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 37.53 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.5% | 6128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 12.5% | 1756 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.6% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 3.799 мкг | 10 мкг | 38% | 83.2% | 263 г |
| Литий, Li | 1.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 18.4% | 1188 г |
| Медь, Cu | 100.77 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 22.1% | 992 г |
| Молибден, Mo | 5.262 мкг | 70 мкг | 7.5% | 16.4% | 1330 г |
| Никель, Ni | 4.664 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 51402 г |
| Фтор, F | 34.81 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2% | 11491 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 22.5% | 975 г |
| Цинк, Zn | 0.3988 мг | 12 мг | 3.3% | 7.2% | 3009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.885 г | ~ |
Энергетическая ценность Репа и сельдерей тушёные составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».