| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Мед пчелиный | 90 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 100 г |
100 г овсяных хлопьев, 500 г творога, 100 мл молока, 3 ст. л. меда, 1 желток, 3 белка Взбить яйца, добавить мед и творог. Тщательно вымешать. Добавить овсяные хлопья и молоко. Форму выстелить пергаментной бумагой, вылить смесь и запекать при 180 °С 40 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 9.1% | 571 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7% | 747 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.1% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.9% | 1357 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6.8% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 58.76 мг | 500 мг | 11.8% | 6.2% | 851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 3.6% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.659 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.2% | 1622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.618 мкг | 3 мкг | 20.6% | 10.8% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.4% | 2227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 7.668 мкг | 50 мкг | 15.3% | 8% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2615 мг | 20 мг | 16.3% | 8.5% | 613 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.87 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.8% | 1840 г |
| Кальций, Ca | 117.76 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.2% | 849 г |
| Магний, Mg | 30.23 мг | 400 мг | 7.6% | 4% | 1323 г |
| Натрий, Na | 48.88 мг | 1300 мг | 3.8% | 2% | 2660 г |
| Сера, S | 131.88 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.9% | 758 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 12.7% | 412 г |
| Хлор, Cl | 124.98 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.8% | 1840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 3% | 1739 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 2.546 мкг | 10 мкг | 25.5% | 13.3% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.4321 мг | 2 мг | 21.6% | 11.3% | 463 г |
| Медь, Cu | 108.09 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.6% | 925 г |
| Молибден, Mo | 5.571 мкг | 70 мкг | 8% | 4.2% | 1257 г |
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.774 мкг | 55 мкг | 37.8% | 19.8% | 265 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.87 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9553 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.7564 мг | 12 мг | 6.3% | 3.3% | 1586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяная запеканка с творогом и медом составляет 191,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».