| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 250 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Мука пшеничная высшего сорта | 300 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 100 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 100 г |
Все смешать, выпекать на антипригарной сковороде, изредка смазывая ее кисточкой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.6 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.7% | 884 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2% | 2074 г |
| Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 8.4% | 493 г |
| Вода | 28.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7920 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.1% | 3673 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 18.83 мг | 500 мг | 3.8% | 1.6% | 2655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.8% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.931 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 1.515 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3300 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5513 мг | 20 мг | 2.8% | 1.2% | 3628 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.25 мг | 2500 мг | 2.3% | 1% | 4444 г |
| Кальций, Ca | 39.84 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2510 г |
| Магний, Mg | 5.09 мг | 400 мг | 1.3% | 0.5% | 7859 г |
| Натрий, Na | 172.05 мг | 1300 мг | 13.2% | 5.5% | 756 г |
| Сера, S | 13.2 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 2.2% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 42.95 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.227 мг | 18 мг | 1.3% | 0.5% | 7930 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 1.031 мкг | 10 мкг | 10.3% | 4.3% | 970 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35088 г |
| Медь, Cu | 11.96 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8361 г |
| Молибден, Mo | 2.013 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.2% | 3477 г |
| Олово, Sn | 4.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.69 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2% | 2045 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14194 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.2111 мг | 12 мг | 1.8% | 0.7% | 5685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | min 16.8 г | 2.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины малокалорийные составляет 241,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».