| пюре с луком | 400 г |
| Вода | 100 г |
| фарш мороженый | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 64 г |
| Капуста цветная (Жарка) | 300 г |
| Сметана 25,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.8% | 1206 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 14.5% | 397 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1% | 5921 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 10.82 мг | 500 мг | 2.2% | 1.3% | 4621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 3.5% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.53 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4689 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.49 мг | 90 мг | 13.9% | 8% | 721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.605 мг | 15 мг | 17.4% | 10% | 576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.537 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9311 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7101 мг | 20 мг | 3.6% | 2.1% | 2817 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.48 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.9% | 1475 г |
| Кальций, Ca | 19.53 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5120 г |
| Магний, Mg | 10.22 мг | 400 мг | 2.6% | 1.5% | 3914 г |
| Натрий, Na | 5.69 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 22847 г |
| Сера, S | 20.46 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4888 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 2.5% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 15.9 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 1.8% | 3130 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.894 мкг | 10 мкг | 18.9% | 10.9% | 528 г |
| Литий, Li | 14.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 3.2% | 1783 г |
| Медь, Cu | 53.27 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3% | 1877 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.2% | 4667 г |
| Никель, Ni | 1.512 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 28205 г |
| Фтор, F | 28.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13860 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.6% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.2948 мг | 12 мг | 2.5% | 1.4% | 4071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.802 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.512 г | min 16.8 г | 9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность пастуший пирог составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».