| Фасоль (стручок) (Варка) | 337 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4127 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 14% | 1767 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.3% | 2947 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.2% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 34.3% | 714 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 20.6% | 1192 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 12.3% | 2008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 11.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 38.5% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 33.72 мг | 500 мг | 6.7% | 16.4% | 1483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 43.6% | 563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 16.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.97 мкг | 400 мкг | 8% | 19.6% | 1251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 5.6% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.53 мг | 90 мг | 16.1% | 39.5% | 619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 7.4% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 4.9% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 2.713 мкг | 50 мкг | 5.4% | 13.2% | 1843 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5532 мг | 20 мг | 12.8% | 31.4% | 783 г |
| Ниацин | 1.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.96 мг | 2500 мг | 13.2% | 32.4% | 760 г |
| Кальций, Ca | 49.38 мг | 1000 мг | 4.9% | 12% | 2025 г |
| Магний, Mg | 21.83 мг | 400 мг | 5.5% | 13.5% | 1832 г |
| Натрий, Na | 20.91 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.9% | 6217 г |
| Сера, S | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.9% | 4230 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 26.2% | 937 г |
| Хлор, Cl | 27.95 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.9% | 8229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 15% | 1639 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 12.5% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 5.541 мкг | 10 мкг | 55.4% | 135.8% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.0039 мг | 2 мг | 0.2% | 0.5% | 51282 г |
| Медь, Cu | 11.15 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 2.7% | 8969 г |
| Молибден, Mo | 1.646 мкг | 70 мкг | 2.4% | 5.9% | 4253 г |
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.258 мкг | 55 мкг | 7.7% | 18.9% | 1292 г |
| Фтор, F | 11.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 35367 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 20.6% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.2275 мг | 12 мг | 1.9% | 4.7% | 5275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая с шампиньонами составляет 40,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».