Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 180 г
Яйцо куриное 165 г
Огурец парниковый 200 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.8% 962 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.5% 554 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.2% 909 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2979 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 7.8% 948 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 8.3% 905 г
Витамин В4, холин 75.99 мг 500 мг 15.2% 11.4% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.894 мг 5 мг 17.9% 13.4% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 27.956 мкг 400 мкг 7% 5.2% 1431 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 6.6% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 4.4% 1708 г
Витамин D, кальциферол 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 4.9% 1541 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин Н, биотин 5.787 мкг 50 мкг 11.6% 8.7% 864 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 7.4% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.6205 мг 20 мг 8.1% 6.1% 1234 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.86 мг 2500 мг 10.2% 7.6% 977 г
Кальций, Ca 145.05 мг 1000 мг 14.5% 10.8% 689 г
Кремний, Si 17.463 мг 30 мг 58.2% 43.5% 172 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 3.9% 1907 г
Натрий, Na 160.82 мг 1300 мг 12.4% 9.3% 808 г
Сера, S 86.5 мг 1000 мг 8.7% 6.5% 1156 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 13.9% 539 г
Хлор, Cl 50.64 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 4.6% 1650 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2742 г
Кобальт, Co 3.048 мкг 10 мкг 30.5% 22.8% 328 г
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2561 г
Медь, Cu 95.68 мкг 1000 мкг 9.6% 7.2% 1045 г
Молибден, Mo 1.96 мкг 70 мкг 2.8% 2.1% 3571 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 10.861 мкг 55 мкг 19.7% 14.7% 506 г
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22923 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.8383 мг 12 мг 7% 5.2% 1431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.133 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.119 г min 16.8 г 12.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».