| Творог нежирный 0,6% | 500 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 15.9% | 398 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.4% | 757 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3387 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.9% | 1304 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 9% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 23.59 мг | 500 мг | 4.7% | 3% | 2120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 3.7% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 5.3% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.073 мкг | 400 мкг | 8.3% | 5.3% | 1209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.119 мкг | 3 мкг | 37.3% | 23.7% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.1% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 8.058 мкг | 50 мкг | 16.1% | 10.2% | 621 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5961 мг | 20 мг | 18% | 11.4% | 556 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.49 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.8% | 2263 г |
| Кальций, Ca | 107.94 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.9% | 926 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 3.3% | 1920 г |
| Натрий, Na | 558.93 мг | 1300 мг | 43% | 27.3% | 233 г |
| Сера, S | 197.23 мг | 1000 мг | 19.7% | 12.5% | 507 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 13.8% | 459 г |
| Хлор, Cl | 688.31 мг | 2300 мг | 29.9% | 19% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 1.8% | 3442 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 2.707 мкг | 10 мкг | 27.1% | 17.2% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Медь, Cu | 59.55 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.8% | 1679 г |
| Молибден, Mo | 7.874 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7.1% | 889 г |
| Селен, Se | 27.292 мкг | 55 мкг | 49.6% | 31.5% | 202 г |
| Фтор, F | 31.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12862 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.4173 мг | 12 мг | 3.5% | 2.2% | 2876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.733 г | ~ | |||
| Валин | 0.878 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.489 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.607 г | ~ | |||
| Лизин | 1.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.709 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.818 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.852 г | ~ | |||
| Пролин | 1.703 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.802 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.218 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.982 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.635 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.255 г | min 16.8 г | 13.4% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.844 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность сыр плавленный домашний составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».