| Блины ржаные (тесто) | 45 г |
| Сыр Филадельфия | 20 г |
| Икра минтая пробойная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7% | 962 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.2% | 933 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4.8% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.3% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 34.27 мг | 500 мг | 6.9% | 4.6% | 1459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.5% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.186 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.9% | 2327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.5% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 3.4% | 1995 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.625 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.6% | 1905 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9179 мг | 20 мг | 9.6% | 6.4% | 1043 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.8 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.9% | 2319 г |
| Кальций, Ca | 57.37 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.8% | 1743 г |
| Кремний, Si | 0.899 мг | 30 мг | 3% | 2% | 3337 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 3.1% | 2160 г |
| Натрий, Na | 345.76 мг | 1300 мг | 26.6% | 17.9% | 376 г |
| Сера, S | 77.39 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.2% | 1292 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 8.9% | 758 г |
| Хлор, Cl | 210.4 мг | 2300 мг | 9.1% | 6.1% | 1093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 3.3% | 2039 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.3363 мг | 2 мг | 16.8% | 11.3% | 595 г |
| Медь, Cu | 68.86 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.6% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 4.764 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.6% | 1469 г |
| Никель, Ni | 0.91 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.728 мкг | 55 мкг | 12.2% | 8.2% | 817 г |
| Стронций, Sr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.88 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7158 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.4227 мг | 12 мг | 3.5% | 2.4% | 2839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | min 16.8 г | 8% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.163 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины ржаные, Сыр Филадельфия, Икра составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».