Мой здоровый рацион

Рецепт маффины с шоколадной и арахисовой пастами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты маффины с шоколадной и арахисовой пастами

Пищевая сода 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
мука цельнозерновая жернового помола пшеничная 50 г
Разрыхлитель теста "Добрик" 5 г
Творог 0,2% [Organic Milk] 100 г
Арахисовая Паста с Солью и Кранчами [Премия] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маффины с шоколадной и арахисовой пастами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.5 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 9.9% 432 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.3% 583 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.5% 1223 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.1% 833 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 2.4% 1772 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.3% 1895 г
Витамин В4, холин 50.11 мг 500 мг 10% 4.3% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.4% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.215 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 32922 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 1.9% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин Н, биотин 4.208 мкг 50 мкг 8.4% 3.6% 1188 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7031 мг 20 мг 3.5% 1.5% 2845 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.83 мг 2500 мг 5.1% 2.2% 1956 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8375 г
Магний, Mg 55.8 мг 400 мг 14% 6% 717 г
Натрий, Na 494.78 мг 1300 мг 38.1% 16.2% 263 г
Сера, S 36.68 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2726 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 2.2% 1918 г
Хлор, Cl 33.86 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6793 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.074 мг 18 мг 17.1% 7.3% 586 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 4043 г
Кобальт, Co 2.17 мкг 10 мкг 21.7% 9.3% 461 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Медь, Cu 18.01 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5552 г
Молибден, Mo 1.302 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Селен, Se 6.267 мкг 55 мкг 11.4% 4.9% 878 г
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33501 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Цинк, Zn 0.8154 мг 12 мг 6.8% 2.9% 1472 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность маффины с шоколадной и арахисовой пастами составляет 234,5 кКал.

  • Порция = 4 гр (9.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов