| Хек (Припускание) | 350 г |
| Лук, сырой | 80 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 70 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сок томатный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 16% | 697 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.4% | 1514 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.5 мкг | 900 мкг | 35.1% | 39.3% | 285 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.85 мг | 5 мг | 37% | 41.5% | 270 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.668 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 1.02 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 49020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.035 мкг | 400 мкг | 3% | 3.4% | 3324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.754 мкг | 3 мкг | 58.5% | 65.6% | 171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 3.8% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.096 мкг | 10 мкг | 11% | 12.3% | 912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.396 мг | 15 мг | 9.3% | 10.4% | 1074 г |
| Витамин Н, биотин | 0.731 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6840 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3576 мг | 20 мг | 16.8% | 18.8% | 596 г |
| Ниацин | 0.91 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.4% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 24.01 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4165 г |
| Магний, Mg | 25.64 мг | 400 мг | 6.4% | 7.2% | 1560 г |
| Натрий, Na | 72.51 мг | 1300 мг | 5.6% | 6.3% | 1793 г |
| Сера, S | 147.39 мг | 1000 мг | 14.7% | 16.5% | 678 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 17.9% | 626 г |
| Хлор, Cl | 120.56 мг | 2300 мг | 5.2% | 5.8% | 1908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 3.9% | 2839 г |
| Йод, I | 116.91 мкг | 150 мкг | 77.9% | 87.3% | 128 г |
| Кобальт, Co | 14.614 мкг | 10 мкг | 146.1% | 163.8% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 6.2% | 1832 г |
| Медь, Cu | 117.68 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 13.2% | 850 г |
| Молибден, Mo | 2.923 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.7% | 2395 г |
| Никель, Ni | 5.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Фтор, F | 511.67 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 14.3% | 782 г |
| Хром, Cr | 40.19 мкг | 50 мкг | 80.4% | 90.1% | 124 г |
| Цинк, Zn | 0.686 мг | 12 мг | 5.7% | 6.4% | 1749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лизин | 1.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.843 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.505 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.278 г | ~ |
Энергетическая ценность хек запеченный составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».