| Яблоко | 227 г |
| Апельсин | 200 г |
| Вода | 100 г |
Измельчить яблоки, проварить в микроволновке 5 мин, измельчить апельсин(цедру и мякоть, белую шкурку выкинуть), добавить к яблокам, добавить сахарозаменитель 18 штук, проварить в м/в 5,5 мин, добавить желатин(ч/л залить 2 ст/л воды, настоять 10 мин, прогреть в м/в при мощности 340 10 сек) и охладить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 1.9% | 15200 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 9% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 21.9% | 1250 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.6% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.6% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 4.65 мг | 500 мг | 0.9% | 2.5% | 10753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 7.9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.759 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 14498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.08 мг | 90 мг | 30.1% | 82.2% | 332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 3% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.509 мкг | 50 мкг | 1% | 2.7% | 9823 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2861 мг | 20 мг | 1.4% | 3.8% | 6991 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.51 мг | 2500 мг | 7.8% | 21.3% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 20.65 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.7% | 4843 г |
| Кремний, Si | 3.139 мг | 30 мг | 10.5% | 28.7% | 956 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 6.3% | 4444 г |
| Натрий, Na | 16.3 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.6% | 7975 г |
| Сера, S | 5.76 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 17361 г |
| Фосфор, P | 13.5 мг | 800 мг | 1.7% | 4.6% | 5926 г |
| Хлор, Cl | 2.27 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 101322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 16.1% | 1695 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 0.81 мкг | 10 мкг | 8.1% | 22.1% | 1235 г |
| Литий, Li | 8.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 4.4% | 6270 г |
| Медь, Cu | 72.92 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 19.9% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 3.222 мкг | 70 мкг | 4.6% | 12.6% | 2173 г |
| Никель, Ni | 7.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 17241 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.9% | 13855 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 9.6% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.1405 мг | 12 мг | 1.2% | 3.3% | 8541 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность джем яблочный составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».