Мой здоровый рацион

Рецепт .Чизкейк ванильный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты .Чизкейк ванильный

яичный белок 180 г
Ряженка 2,5% жирности 200 г
Вода, из под крана, муниципальная 300 г
Желатин пищевой 20 г
творог золотые луга 450 г
кисель 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ".Чизкейк ванильный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 19.3% 738 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.1% 3422 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 2.4% 5740 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 8.9% 1579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 14.876 мкг 400 мкг 3.7% 5.2% 2689 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 23.3% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин Н, биотин 2.826 мкг 50 мкг 5.7% 8.1% 1769 г
Витамин РР, НЭ 1.8591 мг 20 мг 9.3% 13.2% 1076 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.91 мг 2500 мг 2.7% 3.8% 3681 г
Кальций, Ca 77.44 мг 1000 мг 7.7% 10.9% 1291 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 4.5% 3123 г
Натрий, Na 9.19 мг 1300 мг 0.7% 1% 14146 г
Сера, S 4.79 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20877 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 16% 884 г
Хлор, Cl 42.77 мг 2300 мг 1.9% 2.7% 5378 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Кобальт, Co 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 10.5% 1344 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 50.5 мкг 1000 мкг 5.1% 7.2% 1980 г
Молибден, Mo 2.864 мкг 70 мкг 4.1% 5.8% 2444 г
Селен, Se 11.157 мкг 55 мкг 20.3% 28.8% 493 г
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.023 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность .Чизкейк ванильный составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».