Мой здоровый рацион

Рецепт шоколадный брауни с тофу и кэробом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколадный брауни с тофу и кэробом

шоколадный брауни с тофу и кэробом п/ф 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный брауни с тофу и кэробом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.2 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.2% 864 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.5% 1273 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 8.6% 521 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.9% 645 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.7% 6078 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 7.1% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.267 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2620 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 2.3% 1918 г
Витамин Н, биотин 9.542 мкг 50 мкг 19.1% 8.6% 524 г
Витамин РР, НЭ 2.2982 мг 20 мг 11.5% 5.2% 870 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.91 мг 2500 мг 8.2% 3.7% 1226 г
Кальций, Ca 126.15 мг 1000 мг 12.6% 5.6% 793 г
Магний, Mg 70.8 мг 400 мг 17.7% 7.9% 565 г
Натрий, Na 638.21 мг 1300 мг 49.1% 22% 204 г
Сера, S 41.98 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2382 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 10.4% 430 г
Хлор, Cl 34.83 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.376 мг 18 мг 18.8% 8.4% 533 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5245 г
Кобальт, Co 2.385 мкг 10 мкг 23.9% 10.7% 419 г
Марганец, Mn 1.9956 мг 2 мг 99.8% 44.7% 100 г
Медь, Cu 269.94 мкг 1000 мкг 27% 12.1% 370 г
Селен, Se 2.552 мкг 55 мкг 4.6% 2.1% 2155 г
Фтор, F 21.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18631 г
Цинк, Zn 1.7081 мг 12 мг 14.2% 6.4% 703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Глицин 0.634 г ~
Глутаминовая кислота 1.44 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.328 г min 16.8 г 7.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.884 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность шоколадный брауни с тофу и кэробом составляет 223,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».