| Овсяные хлопья "геркулес" | 250 г |
| Пищевая сода | 12 г |
| Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция | 150 г |
| кэроб | 60 г |
| Пюре яблочное | 50 г |
| стевия | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 5.2% | 864 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.5% | 1273 г |
| Углеводы | 42 г | 219 г | 19.2% | 8.6% | 521 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 6.9% | 645 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6078 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 7.1% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.6% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.267 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.7% | 2620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 2.3% | 1918 г |
| Витамин Н, биотин | 9.542 мкг | 50 мкг | 19.1% | 8.6% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2982 мг | 20 мг | 11.5% | 5.2% | 870 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.91 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.7% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 126.15 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.6% | 793 г |
| Магний, Mg | 70.8 мг | 400 мг | 17.7% | 7.9% | 565 г |
| Натрий, Na | 638.21 мг | 1300 мг | 49.1% | 22% | 204 г |
| Сера, S | 41.98 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2382 г |
| Фосфор, P | 185.9 мг | 800 мг | 23.2% | 10.4% | 430 г |
| Хлор, Cl | 34.83 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.376 мг | 18 мг | 18.8% | 8.4% | 533 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 2.385 мкг | 10 мкг | 23.9% | 10.7% | 419 г |
| Марганец, Mn | 1.9957 мг | 2 мг | 99.8% | 44.7% | 100 г |
| Медь, Cu | 269.94 мкг | 1000 мкг | 27% | 12.1% | 370 г |
| Селен, Se | 2.552 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.1% | 2155 г |
| Фтор, F | 21.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18631 г |
| Цинк, Zn | 1.708 мг | 12 мг | 14.2% | 6.4% | 703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Глицин | 0.634 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 17.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | min 16.8 г | 7.9% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.32 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность шоколадный брауни с тофу и кэробом п/ф составляет 223,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».