| Куриный окорочок (Варка) | 669 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 17.6% | 303 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.1% | 583 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3465 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.1% | 1698 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3805 мг | 20 мг | 51.9% | 27.6% | 193 г |
| Ниацин | 3.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.29 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.3% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 26.23 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3812 г |
| Магний, Mg | 19.25 мг | 400 мг | 4.8% | 2.6% | 2078 г |
| Натрий, Na | 321.25 мг | 1300 мг | 24.7% | 13.1% | 405 г |
| Сера, S | 283.6 мг | 1000 мг | 28.4% | 15.1% | 353 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 8.3% | 641 г |
| Хлор, Cl | 472.79 мг | 2300 мг | 20.6% | 11% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.904 мг | 18 мг | 10.6% | 5.6% | 945 г |
| Кобальт, Co | 13.366 мкг | 10 мкг | 133.7% | 71.1% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0417 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4796 г |
| Медь, Cu | 121.37 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.4% | 824 г |
| Молибден, Mo | 22.067 мкг | 70 мкг | 31.5% | 16.8% | 317 г |
| Хром, Cr | 37.09 мкг | 50 мкг | 74.2% | 39.5% | 135 г |
| Цинк, Zn | 2.2568 мг | 12 мг | 18.8% | 10% | 532 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2426.947 г | ~ | |||
| Валин | 1.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.954 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.345 г | ~ | |||
| Лизин | 3.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.02 г | ~ | |||
| Треонин | 1.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2397.802 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 1.696 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.895 г | ~ | |||
| Пролин | 1.497 г | ~ | |||
| Серин | 1.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.954 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.808 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.67 г | min 16.8 г | 45.7% | 24.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.027 г | ~ |
Энергетическая ценность окорочка отварные куриные (15 февраля) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 188 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».