Мой здоровый рацион

Рецепт Крекер овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крекер овсяный

Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Пшеничная мука, первого сорта 80 г
Масло оливковое 50 г
Сахар песок 5 г
Соль морская 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крекер овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 464.1 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 363 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.5% 864 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 9.7% 223 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 5% 431 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 4.4% 488 г
Вода 9.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 23194 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.268 мг 1.5 мг 17.9% 3.9% 560 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 0.8% 2647 г
Витамин В4, холин 26.9 мг 500 мг 5.4% 1.2% 1859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 0.8% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 1.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 21.726 мкг 400 мкг 5.4% 1.2% 1841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.951 мг 15 мг 26.3% 5.7% 380 г
Витамин Н, биотин 9.027 мкг 50 мкг 18.1% 3.9% 554 г
Витамин РР, НЭ 3.354 мг 20 мг 16.8% 3.6% 596 г
Ниацин 1.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.69 мг 2500 мг 7.9% 1.7% 1258 г
Кальций, Ca 34.49 мг 1000 мг 3.4% 0.7% 2899 г
Кремний, Si 1.062 мг 30 мг 3.5% 0.8% 2825 г
Магний, Mg 83.23 мг 400 мг 20.8% 4.5% 481 г
Натрий, Na 144.76 мг 1300 мг 11.1% 2.4% 898 г
Сера, S 62.65 мг 1000 мг 6.3% 1.4% 1596 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 4.6% 466 г
Хлор, Cl 281.06 мг 2300 мг 12.2% 2.6% 818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.9 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 35.4 мкг ~
Железо, Fe 2.272 мг 18 мг 12.6% 2.7% 792 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5556 г
Кобальт, Co 2.841 мкг 10 мкг 28.4% 6.1% 352 г
Марганец, Mn 1.9177 мг 2 мг 95.9% 20.7% 104 г
Медь, Cu 242.92 мкг 1000 мкг 24.3% 5.2% 412 г
Молибден, Mo 5.628 мкг 70 мкг 8% 1.7% 1244 г
Никель, Ni 3.292 мкг ~
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Селен, Se 2.124 мкг 55 мкг 3.9% 0.8% 2589 г
Титан, Ti 6.41 мкг ~
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22321 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Цинк, Zn 1.592 мг 12 мг 13.3% 2.9% 754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 16.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.188 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.657 г min 16.8 г 93.2% 20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.605 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Крекер овсяный составляет 464,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».