Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет куринный с печенью и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет куринный с печенью и грибами

Печень куриная 100 г
Куриная грудка (филе) 350 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 40 г
Грибы жареные 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет куринный с печенью и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 12.4% 507 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.7% 589 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1666.9 мкг 900 мкг 185.2% 116.5% 54 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5.1% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 12.6% 500 г
Витамин В4, холин 65.09 мг 500 мг 13% 8.2% 768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 9% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 12.3% 510 г
Витамин В9, фолаты 42.047 мкг 400 мкг 10.5% 6.6% 951 г
Витамин В12, кобаламин 2.524 мкг 3 мкг 84.1% 52.9% 119 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 6.2% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.554 мг 15 мг 23.7% 14.9% 422 г
Витамин Н, биотин 4.993 мкг 50 мкг 10% 6.3% 1001 г
Витамин РР, НЭ 7.7711 мг 20 мг 38.9% 24.5% 257 г
Макроэлементы
Калий, K 263.67 мг 2500 мг 10.5% 6.6% 948 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6812 г
Кремний, Si 0.061 мг 30 мг 0.2% 0.1% 49180 г
Магний, Mg 50.37 мг 400 мг 12.6% 7.9% 794 г
Натрий, Na 43.05 мг 1300 мг 3.3% 2.1% 3020 г
Сера, S 132.41 мг 1000 мг 13.2% 8.3% 755 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 11.1% 567 г
Хлор, Cl 123.25 мг 2300 мг 5.4% 3.4% 1866 г
Микроэлементы
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 4.24 мкг ~
Железо, Fe 3.318 мг 18 мг 18.4% 11.6% 542 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Кобальт, Co 9.128 мкг 10 мкг 91.3% 57.4% 110 г
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 4.9% 1288 г
Медь, Cu 109.43 мкг 1000 мкг 10.9% 6.9% 914 г
Молибден, Mo 8.649 мкг 70 мкг 12.4% 7.8% 809 г
Селен, Se 7.378 мкг 55 мкг 13.4% 8.4% 745 г
Фтор, F 71.94 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5560 г
Хром, Cr 6.51 мкг 50 мкг 13% 8.2% 768 г
Цинк, Zn 2.0743 мг 12 мг 17.3% 10.9% 579 г

Энергетическая ценность Паштет куринный с печенью и грибами составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».