Мой здоровый рацион

Калорийность лосось. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лосось".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 14.7% 338 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11% 448 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.5 мг 15 мг 16.7% 8.3% 600 г
Витамин РР, НЭ 10 мг 20 мг 50% 24.8% 200 г
Макроэлементы
Калий, K 221 мг 2500 мг 8.8% 4.4% 1131 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 2% 2500 г
Магний, Mg 60 мг 400 мг 15% 7.4% 667 г
Натрий, Na 2970 мг 1300 мг 228.5% 113.1% 44 г
Фосфор, P 243 мг 800 мг 30.4% 15% 329 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 3.6% 1394 г
Микроэлементы
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 5.3% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 54.5% 91 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность лосось составляет 202 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».