Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Кефир 2,5% жирности 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.4% 1206 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.9% 1143 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.2% 2147 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3% 2983 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 6.7% 1327 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 11.3% 789 г
Витамин В4, холин 86.08 мг 500 мг 17.2% 15.4% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 9.2% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.636 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4151 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 11.7% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 4.5% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2% 4630 г
Витамин Н, биотин 6.905 мкг 50 мкг 13.8% 12.3% 724 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6082 мг 20 мг 8% 7.1% 1244 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.57 мг 2500 мг 6.8% 6.1% 1466 г
Кальций, Ca 100.87 мг 1000 мг 10.1% 9% 991 г
Магний, Mg 27.49 мг 400 мг 6.9% 6.2% 1455 г
Натрий, Na 66.87 мг 1300 мг 5.1% 4.6% 1944 г
Сера, S 69.92 мг 1000 мг 7% 6.3% 1430 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 16.1% 557 г
Хлор, Cl 119.24 мг 2300 мг 5.2% 4.6% 1929 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 5.3% 1705 г
Йод, I 11.39 мкг 150 мкг 7.6% 6.8% 1317 г
Кобальт, Co 3.528 мкг 10 мкг 35.3% 31.5% 283 г
Марганец, Mn 0.4628 мг 2 мг 23.1% 20.6% 432 г
Медь, Cu 78.51 мкг 1000 мкг 7.9% 7.1% 1274 г
Молибден, Mo 4.784 мкг 70 мкг 6.8% 6.1% 1463 г
Селен, Se 8.517 мкг 55 мкг 15.5% 13.8% 646 г
Фтор, F 31.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12731 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 4% 2203 г
Цинк, Zn 0.8894 мг 12 мг 7.4% 6.6% 1349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».