| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 559 г |
| Приправа для птицы | 6 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 414 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 407 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 3.6% | 661 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 3.5% | 700 г |
| Углеводы | 74.2 г | 219 г | 33.9% | 8.2% | 295 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 4.8% | 500 г |
| Вода | 156.4 г | 2273 г | 6.9% | 1.7% | 1453 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 42857 г | |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.367 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 2.7% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 56.68 мг | 500 мг | 11.3% | 2.7% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 1.4% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 2.1% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.653 мкг | 400 мкг | 8.9% | 2.1% | 1122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 47368 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.582 мг | 15 мг | 30.5% | 7.4% | 327 г |
| Витамин Н, биотин | 1.844 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.9% | 2711 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 2.6% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3181 мг | 20 мг | 16.6% | 4% | 603 г |
| Ниацин | 1.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.18 мг | 2500 мг | 6% | 1.4% | 1676 г |
| Кальций, Ca | 45.63 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.1% | 2192 г |
| Кремний, Si | 4.311 мг | 30 мг | 14.4% | 3.5% | 696 г |
| Магний, Mg | 24.39 мг | 400 мг | 6.1% | 1.5% | 1640 г |
| Натрий, Na | 742.3 мг | 1300 мг | 57.1% | 13.8% | 175 г |
| Сера, S | 80.28 мг | 1000 мг | 8% | 1.9% | 1246 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 3% | 804 г |
| Хлор, Cl | 1225.04 мг | 2300 мг | 53.3% | 12.9% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.199 мг | 18 мг | 12.2% | 2.9% | 819 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.8% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 2.081 мкг | 10 мкг | 20.8% | 5% | 481 г |
| Марганец, Mn | 0.7784 мг | 2 мг | 38.9% | 9.4% | 257 г |
| Медь, Cu | 132.39 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 3.2% | 755 г |
| Молибден, Mo | 15.759 мкг | 70 мкг | 22.5% | 5.4% | 444 г |
| Селен, Se | 9.035 мкг | 55 мкг | 16.4% | 4% | 609 г |
| Фтор, F | 21.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18553 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.2% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.8321 мг | 12 мг | 6.9% | 1.7% | 1442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 72.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.345 г | ~ | |||
| Пролин | 1.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.532 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.736 г | min 16.8 г | 10.3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.713 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухарики домашние составляет 414 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».