Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной с сырком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной с сырком

Лук репчатый (Припускание) 130 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 800 г
Масло подсолнечное 8 г
Опята 200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Сыр Карат с грибами для супа плавленый 90 г
Фунчоза лункоу 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с сырком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.3% 4471 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.6% 2545 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.3% 3712 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.7% 1538 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 7.2% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 26% 753 г
бета Каротин 0.717 мг 5 мг 14.3% 28% 697 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 7% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.1% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.799 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14291 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 7.2% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 3.9% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7782 мг 20 мг 8.9% 17.4% 1125 г
Ниацин 1.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.57 мг 2500 мг 7.3% 14.3% 1377 г
Кальций, Ca 8.08 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12376 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 5.1% 3806 г
Натрий, Na 5.1 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 25490 г
Сера, S 11.3 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8850 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 5.9% 3376 г
Хлор, Cl 12.93 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 17788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.3 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 27.99 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 4.1% 4852 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12712 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 26.4% 743 г
Литий, Li 14.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 4.9% 3945 г
Медь, Cu 38.63 мкг 1000 мкг 3.9% 7.6% 2589 г
Молибден, Mo 1.503 мкг 70 мкг 2.1% 4.1% 4657 г
Никель, Ni 1.183 мкг ~
Рубидий, Rb 132.7 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 87302 г
Фтор, F 43.83 мкг 4000 мкг 1.1% 2.2% 9126 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 8% 2451 г
Цинк, Zn 0.1418 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.002 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с сырком составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».