Мой здоровый рацион

Рецепт десерт из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты десерт из тыквы

Тыква (Припускание) 130 г
Мед пчелиный 10 г
Цедра лимонная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "десерт из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 9.9% 2047 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 29.2% 690 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 7.5% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.2 мкг 900 мкг 28.9% 58.3% 346 г
альфа Каротин 0.08 мкг ~
бета Каротин 1.405 мг 5 мг 28.1% 56.7% 356 г
бета Криптоксантин 3.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 7.3% 2769 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 18.1% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 15.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 16.8 мкг 400 мкг 4.2% 8.5% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 16.05 мг 90 мг 17.8% 35.9% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 5.8% 3440 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин РР, НЭ 0.792 мг 20 мг 4% 8.1% 2525 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.89 мг 2500 мг 8.4% 16.9% 1185 г
Кальций, Ca 36.8 мг 1000 мг 3.7% 7.5% 2717 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 7.9% 2594 г
Натрий, Na 4.94 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 26316 г
Сера, S 18.8 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5319 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 6.7% 3065 г
Хлор, Cl 21.28 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10808 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 5.6% 3550 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12500 г
Кобальт, Co 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 21.4% 940 г
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Медь, Cu 199.36 мкг 1000 мкг 19.9% 40.1% 502 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 98214 г
Фтор, F 97.44 мкг 4000 мкг 2.4% 4.8% 4105 г
Цинк, Zn 0.2768 мг 12 мг 2.3% 4.6% 4335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность десерт из тыквы составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».