| Капуста краснокачанная, сырая | 757 г |
| Кетчуп, Соус по-грузински, 350 г (Сельская ярмарка) | 125 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Морковь, сырая | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 403 г |
| Уксус винный, красный | 23 г |
| Вода | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.7 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5868 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 9.8% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 17.4% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 13.6% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 11.8% | 2961 г |
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 25.4% | 1374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 14.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 34.5% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 15.77 мг | 500 мг | 3.2% | 11.1% | 3171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 35.9% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 25.8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.146 мкг | 400 мкг | 4.3% | 15% | 2333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 3.5% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.97 мг | 90 мг | 34.4% | 119.9% | 291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 1.7% | 18987 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 60.3% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3286 мг | 20 мг | 6.6% | 23% | 1505 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.08 мг | 2500 мг | 10.6% | 36.9% | 947 г |
| Кальций, Ca | 30.41 мг | 1000 мг | 3% | 10.5% | 3288 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 10.1% | 3433 г |
| Натрий, Na | 16.66 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.5% | 7803 г |
| Сера, S | 0.06 мг | 1000 мг | 1666667 г | ||
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 22.6% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 0.08 мг | 2300 мг | 2875000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 11.1% | 3087 г |
| Марганец, Mn | 0.1776 мг | 2 мг | 8.9% | 31% | 1126 г |
| Медь, Cu | 154.95 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 54% | 645 г |
| Селен, Se | 7.872 мкг | 55 мкг | 14.3% | 49.8% | 699 г |
| Фтор, F | 6.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 66335 г |
| Цинк, Zn | 0.443 мг | 12 мг | 3.7% | 12.9% | 2709 г |
Энергетическая ценность Капуста красная тушёная с грибами составляет 28,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».