| Говядина 1 кат. | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 11.2% | 415 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 13.1% | 357 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.8% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 68.85 мг | 500 мг | 13.8% | 6.4% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 4.6% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 9.2% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.262 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.557 мкг | 3 мкг | 85.2% | 39.7% | 117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 2.951 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.8% | 1694 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0656 мг | 20 мг | 40.3% | 18.8% | 248 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.8 мг | 2500 мг | 12.8% | 6% | 779 г |
| Кальций, Ca | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6716 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Натрий, Na | 698.52 мг | 1300 мг | 53.7% | 25% | 186 г |
| Сера, S | 229.18 мг | 1000 мг | 22.9% | 10.7% | 436 г |
| Фосфор, P | 186.1 мг | 800 мг | 23.3% | 10.9% | 430 г |
| Хлор, Cl | 1036.56 мг | 2300 мг | 45.1% | 21% | 222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.703 мг | 18 мг | 15% | 7% | 666 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.2% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 7.131 мкг | 10 мкг | 71.3% | 33.3% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5195 г |
| Медь, Cu | 183.46 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 8.5% | 545 г |
| Молибден, Mo | 13.213 мкг | 70 мкг | 18.9% | 8.8% | 530 г |
| Фтор, F | 61.97 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6455 г |
| Хром, Cr | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 7.5% | 620 г |
| Цинк, Zn | 3.1967 мг | 12 мг | 26.6% | 12.4% | 375 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Говядина на пару составляет 214,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».