Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 06.02.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 06.02.14

Перец красный сладкий 199 г
Огурец, парниковый 155 г
Помидоры (томаты), парниковые 237 г
Лук репчатый 90 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 06.02.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.2% 3500 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.7% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.2% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.3% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 41.4% 685 г
бета Каротин 0.788 мг 5 мг 15.8% 44.8% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 11% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.5% 4286 г
Витамин В4, холин 3.82 мг 500 мг 0.8% 2.3% 13089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 10.8% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 29.7% 952 г
Витамин В9, фолаты 11.259 мкг 400 мкг 2.8% 7.9% 3553 г
Витамин C, аскорбиновая 85.7 мг 90 мг 95.2% 269.7% 105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.074 мг 15 мг 7.2% 20.4% 1397 г
Витамин Н, биотин 0.766 мкг 50 мкг 1.5% 4.2% 6527 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 15.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.7216 мг 20 мг 3.6% 10.2% 2772 г
Макроэлементы
Калий, K 227.86 мг 2500 мг 9.1% 25.8% 1097 г
Кальций, Ca 13.53 мг 1000 мг 1.4% 4% 7391 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 11.6% 2427 г
Натрий, Na 54.3 мг 1300 мг 4.2% 11.9% 2394 г
Сера, S 13.19 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7582 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 11.6% 2469 г
Хлор, Cl 35.53 мг 2300 мг 1.5% 4.2% 6473 г
Микроэлементы
Бор, B 68.7 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 9.3% 3061 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 16.7% 1703 г
Кобальт, Co 3.982 мкг 10 мкг 39.8% 112.7% 251 г
Марганец, Mn 0.1724 мг 2 мг 8.6% 24.4% 1160 г
Медь, Cu 104.89 мкг 1000 мкг 10.5% 29.7% 953 г
Молибден, Mo 2.753 мкг 70 мкг 3.9% 11% 2543 г
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 25701 г
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 22805 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 30% 945 г
Цинк, Zn 0.3714 мг 12 мг 3.1% 8.8% 3231 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 06.02.14 составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».