Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови

Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 290 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3 г
Фетаки 64 г
Сметана 20,0 проц. жирности 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.1% 2714 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.4% 982 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.6% 3174 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.6% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.6 мкг 900 мкг 16.7% 18.7% 598 г
бета Каротин 0.767 мг 5 мг 15.3% 17.1% 652 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 5806 г
Витамин В4, холин 19.02 мг 500 мг 3.8% 4.3% 2629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 5.7% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.513 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5324 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 3.1% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 3.6% 3151 г
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8489 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 8.5% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.9487 мг 20 мг 4.7% 5.3% 2108 г
Макроэлементы
Калий, K 179.61 мг 2500 мг 7.2% 8.1% 1392 г
Кальций, Ca 46.04 мг 1000 мг 4.6% 5.1% 2172 г
Магний, Mg 26.23 мг 400 мг 6.6% 7.4% 1525 г
Натрий, Na 50.22 мг 1300 мг 3.9% 4.4% 2589 г
Сера, S 7.93 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12610 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 7.2% 1563 г
Хлор, Cl 52.88 мг 2300 мг 2.3% 2.6% 4349 г
Микроэлементы
Бор, B 137.8 мкг ~
Ванадий, V 68.19 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 6.3% 1791 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 3.4% 3282 г
Кобальт, Co 1.487 мкг 10 мкг 14.9% 16.7% 672 г
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 8.1% 1389 г
Медь, Cu 59.07 мкг 1000 мкг 5.9% 6.6% 1693 г
Молибден, Mo 14.537 мкг 70 мкг 20.8% 23.3% 482 г
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37415 г
Фтор, F 40.01 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9998 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 4.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.3193 мг 12 мг 2.7% 3% 3758 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».