Мой здоровый рацион

Рецепт плов сладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов сладкий

Масло подсолнечное 50 г
Виноград сушеный (кишмиш) (Жарка) 20 г
Сахар песок 40 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 120 г
Вода 400 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов сладкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.8% 2923 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.2% 836 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 7.2% 720 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.7% 769 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 4.4% 1172 г
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 4.8% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4737 г
Витамин В4, холин 20.1 мг 500 мг 4% 2.1% 2488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.897 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8168 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.802 мг 15 мг 25.3% 13.1% 395 г
Витамин Н, биотин 0.902 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5543 г
Витамин РР, НЭ 1.4691 мг 20 мг 7.3% 3.8% 1361 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.94 мг 2500 мг 10.2% 5.3% 981 г
Кальций, Ca 25.94 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3855 г
Кремний, Si 29.794 мг 30 мг 99.3% 51.4% 101 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 3.5% 1481 г
Натрий, Na 8.06 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Сера, S 12.37 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8084 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 3.8% 1363 г
Хлор, Cl 7.16 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32123 г
Микроэлементы
Бор, B 30.9 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 2.1% 2479 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Марганец, Mn 0.323 мг 2 мг 16.2% 8.4% 619 г
Медь, Cu 64.74 мкг 1000 мкг 6.5% 3.4% 1545 г
Молибден, Mo 0.876 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7991 г
Никель, Ni 0.696 мкг ~
Селен, Se 3.892 мкг 55 мкг 7.1% 3.7% 1413 г
Фтор, F 64.43 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6208 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.366 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.616 г min 16.8 г 9.6% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.902 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 18%
18:2 Линолевая (ud) 3.902 г ~

Энергетическая ценность плов сладкий составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».