Мой здоровый рацион

Рецепт Испанский омлет (Тортилья). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Испанский омлет (Тортилья)

Картофель (Жарка) 275 г
Лук репчатый (Жарка) 67 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 158 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Испанский омлет (Тортилья)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.4% 1134 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.1% 1191 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.8% 1766 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.7% 1250 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.6% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 10.9% 768 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 11% 766 г
Витамин В4, холин 104.5 мг 500 мг 20.9% 17.5% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 13.1% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 12.8% 658 г
Витамин В9, фолаты 10.566 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3786 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 6% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 7.8% 1073 г
Витамин D, кальциферол 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 7.7% 1093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3440 г
Витамин Н, биотин 8.63 мкг 50 мкг 17.3% 14.5% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9279 мг 20 мг 14.6% 12.3% 683 г
Макроэлементы
Калий, K 418.02 мг 2500 мг 16.7% 14% 598 г
Кальций, Ca 38.7 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2584 г
Магний, Mg 21.06 мг 400 мг 5.3% 4.5% 1899 г
Натрий, Na 568.61 мг 1300 мг 43.7% 36.7% 229 г
Сера, S 110.17 мг 1000 мг 11% 9.2% 908 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 13.2% 637 г
Хлор, Cl 896.64 мг 2300 мг 39% 32.7% 257 г
Микроэлементы
Бор, B 118.5 мкг ~
Ванадий, V 107.83 мкг ~
Железо, Fe 1.741 мг 18 мг 9.7% 8.1% 1034 г
Йод, I 12.46 мкг 150 мкг 8.3% 7% 1204 г
Кобальт, Co 8.855 мкг 10 мкг 88.6% 74.4% 113 г
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 7.6% 1104 г
Медь, Cu 155.98 мкг 1000 мкг 15.6% 13.1% 641 г
Молибден, Mo 9.732 мкг 70 мкг 13.9% 11.7% 719 г
Селен, Se 13.408 мкг 55 мкг 24.4% 20.5% 410 г
Фтор, F 50.04 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7994 г
Хром, Cr 9.25 мкг 50 мкг 18.5% 15.5% 541 г
Цинк, Zn 0.8905 мг 12 мг 7.4% 6.2% 1348 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 237 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Испанский омлет (Тортилья) составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».