| рыба Н0ТОТЕНИЯ сырая | 308 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нототения мраморная (Жарка) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 12.7% | 494 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.2% | 514 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3135 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.7 мкг | 900 мкг | 8.7% | 5.4% | 1144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.9% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.053 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.755 мкг | 3 мкг | 91.8% | 57.3% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.22 мкг | 10 мкг | 172.2% | 107.4% | 58 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 2.9% | 2134 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8276 мг | 20 мг | 24.1% | 15% | 414 г |
| Ниацин | 1.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.05 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.6% | 820 г |
| Кальций, Ca | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3388 г |
| Магний, Mg | 34.44 мг | 400 мг | 8.6% | 5.4% | 1161 г |
| Натрий, Na | 98.4 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.7% | 1321 г |
| Сера, S | 186.96 мг | 1000 мг | 18.7% | 11.7% | 535 г |
| Фосфор, P | 206.7 мг | 800 мг | 25.8% | 16.1% | 387 г |
| Хлор, Cl | 162.36 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.4% | 1417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.476 мг | 18 мг | 8.2% | 5.1% | 1220 г |
| Йод, I | 19.68 мкг | 150 мкг | 13.1% | 8.2% | 762 г |
| Кобальт, Co | 14.76 мкг | 10 мкг | 147.6% | 92.1% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.0886 мг | 2 мг | 4.4% | 2.7% | 2257 г |
| Медь, Cu | 147.6 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 9.2% | 678 г |
| Молибден, Mo | 3.936 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.5% | 1778 г |
| Никель, Ni | 5.904 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 423.13 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 6.6% | 945 г |
| Хром, Cr | 54.12 мкг | 50 мкг | 108.2% | 67.5% | 92 г |
| Цинк, Zn | 0.6888 мг | 12 мг | 5.7% | 3.6% | 1742 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.836 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.466 г | ~ | |||
| Лизин | 1.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.807 г | ~ | |||
| Треонин | 0.846 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.752 г | ~ | |||
| Глицин | 0.797 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 41.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.374 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.246 г | ~ |
Энергетическая ценность НОТОТЕНИЯ ЖАРЕННАЯ составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».