Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики сырные

Сыр голландский, круглый 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.8% 598 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.7% 479 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3% 1531 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3807 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.3 мкг 900 мкг 17.7% 8.3% 565 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 7.9% 590 г
Витамин В4, холин 116.11 мг 500 мг 23.2% 10.8% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 6.5% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.629 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4154 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 5.4% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 5.1% 918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин Н, биотин 9.392 мкг 50 мкг 18.8% 8.8% 532 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5427 мг 20 мг 17.7% 8.3% 565 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.57 мг 2500 мг 5.7% 2.7% 1741 г
Кальций, Ca 271.53 мг 1000 мг 27.2% 12.7% 368 г
Кремний, Si 0.757 мг 30 мг 2.5% 1.2% 3963 г
Магний, Mg 22.69 мг 400 мг 5.7% 2.7% 1763 г
Натрий, Na 281.54 мг 1300 мг 21.7% 10.1% 462 г
Сера, S 142.6 мг 1000 мг 14.3% 6.7% 701 г
Фосфор, P 242.6 мг 800 мг 30.3% 14.1% 330 г
Хлор, Cl 103.64 мг 2300 мг 4.5% 2.1% 2219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.3 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 17.02 мкг ~
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 3.5% 1310 г
Йод, I 11.28 мкг 150 мкг 7.5% 3.5% 1330 г
Кобальт, Co 4.487 мкг 10 мкг 44.9% 20.9% 223 г
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1649 г
Медь, Cu 55.54 мкг 1000 мкг 5.6% 2.6% 1801 г
Молибден, Mo 6.478 мкг 70 мкг 9.3% 4.3% 1081 г
Никель, Ni 0.416 мкг ~
Олово, Sn 5.59 мкг ~
Селен, Se 14.209 мкг 55 мкг 25.8% 12% 387 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 32.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12229 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1859 г
Цинк, Zn 0.7072 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.939 г min 16.8 г 11.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность блинчики сырные составляет 214,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов