Мой здоровый рацион

Рецепт курица жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица жареная

Курица, 1 категории (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.7 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 11% 325 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 13.2% 271 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.9% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 4.3% 825 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.8% 1295 г
Витамин В4, холин 115.15 мг 500 мг 23% 8.2% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 1.212 мг 5 мг 24.2% 8.7% 413 г
Витамин В6, пиридоксин 0.758 мг 2 мг 37.9% 13.6% 264 г
Витамин В9, фолаты 6.515 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6140 г
Витамин В12, кобаламин 0.909 мкг 3 мкг 30.3% 10.8% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.758 мг 15 мг 18.4% 6.6% 544 г
Витамин Н, биотин 15.152 мкг 50 мкг 30.3% 10.8% 330 г
Витамин РР, НЭ 18.9394 мг 20 мг 94.7% 33.9% 106 г
Макроэлементы
Калий, K 246.97 мг 2500 мг 9.9% 3.5% 1012 г
Кальций, Ca 23.52 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4252 г
Магний, Mg 23.73 мг 400 мг 5.9% 2.1% 1686 г
Натрий, Na 51.97 мг 1300 мг 4% 1.4% 2501 г
Сера, S 281.82 мг 1000 мг 28.2% 10.1% 355 г
Фосфор, P 227.7 мг 800 мг 28.5% 10.2% 351 г
Хлор, Cl 116.67 мг 2300 мг 5.1% 1.8% 1971 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.745 мг 18 мг 9.7% 3.5% 1032 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 2.2% 1650 г
Кобальт, Co 18.182 мкг 10 мкг 181.8% 65% 55 г
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Медь, Cu 115.15 мкг 1000 мкг 11.5% 4.1% 868 г
Фтор, F 196.97 мкг 4000 мкг 4.9% 1.8% 2031 г
Хром, Cr 13.64 мкг 50 мкг 27.3% 9.8% 367 г
Цинк, Zn 3.1136 мг 12 мг 25.9% 9.3% 385 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица жареная составляет 279,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».