Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 50 г
Сахар-песок 8 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.1 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.9% 809 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 3.6% 889 г
Углеводы 55.2 г 219 г 25.2% 8% 397 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.8% 667 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 0.9% 3629 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 4.9% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.412 мг 2 мг 20.6% 6.5% 485 г
Витамин В9, фолаты 31.969 мкг 400 мкг 8% 2.5% 1251 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6112 г
Витамин РР, НЭ 3.7678 мг 20 мг 18.8% 6% 531 г
Макроэлементы
Калий, K 197.36 мг 2500 мг 7.9% 2.5% 1267 г
Кальций, Ca 49.87 мг 1000 мг 5% 1.6% 2005 г
Магний, Mg 65.65 мг 400 мг 16.4% 5.2% 609 г
Натрий, Na 20.96 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6202 г
Сера, S 66.82 мг 1000 мг 6.7% 2.1% 1497 г
Фосфор, P 198.5 мг 800 мг 24.8% 7.9% 403 г
Хлор, Cl 46.55 мг 2300 мг 2% 0.6% 4941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.074 мг 18 мг 11.5% 3.6% 868 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2609 г
Кобальт, Co 6.573 мкг 10 мкг 65.7% 20.9% 152 г
Марганец, Mn 0.7152 мг 2 мг 35.8% 11.4% 280 г
Медь, Cu 287.06 мкг 1000 мкг 28.7% 9.1% 348 г
Молибден, Mo 15.473 мкг 70 мкг 22.1% 7% 452 г
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 10742 г
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15038 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2128 г
Цинк, Zn 1.3954 мг 12 мг 11.6% 3.7% 860 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 315,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».