| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 1830 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 450 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.3% | 1086 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.8% | 1191 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 6.8% | 846 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.3% | 1711 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.1% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 70.56 мг | 500 мг | 14.1% | 8.1% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 6.2% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.356 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 2995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 6.3% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.1% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.122 мг | 15 мг | 7.5% | 4.3% | 1337 г |
| Витамин Н, биотин | 5.744 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.6% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0054 мг | 20 мг | 10% | 5.8% | 997 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.6 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.3% | 1753 г |
| Кальций, Ca | 82.27 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.7% | 1216 г |
| Кремний, Si | 1.356 мг | 30 мг | 4.5% | 2.6% | 2212 г |
| Магний, Mg | 14.98 мг | 400 мг | 3.7% | 2.1% | 2670 г |
| Натрий, Na | 124.3 мг | 1300 мг | 9.6% | 5.5% | 1046 г |
| Сера, S | 68.96 мг | 1000 мг | 6.9% | 4% | 1450 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 7.8% | 743 г |
| Хлор, Cl | 200.1 мг | 2300 мг | 8.7% | 5% | 1149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 2.6% | 2156 г |
| Йод, I | 9.14 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.5% | 1641 г |
| Кобальт, Co | 2.589 мкг | 10 мкг | 25.9% | 14.9% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.2019 мг | 2 мг | 10.1% | 5.8% | 991 г |
| Медь, Cu | 54.51 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.2% | 1835 г |
| Молибден, Mo | 8.441 мкг | 70 мкг | 12.1% | 7% | 829 г |
| Никель, Ni | 0.746 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.11 мкг | 55 мкг | 14.7% | 8.5% | 678 г |
| Стронций, Sr | 10.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10890 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.6558 мг | 12 мг | 5.5% | 3.2% | 1830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины Семейные составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».