Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из овсяной каши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из овсяной каши

05.02.2018 овсянка на воде 300 г
гречка в мультиварке (1 стаканчик) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Чеснок луковица (Припускание) 5 г
Сыр российский 50 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из овсяной каши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.9% 1086 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.5% 1000 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.7% 1599 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6% 1250 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 6% 1250 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.8% 1286 г
Витамин В4, холин 45.21 мг 500 мг 9% 6.7% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 14.648 мкг 400 мкг 3.7% 2.8% 2731 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 5.9% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 3.5% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2% 3704 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 5.935 мкг 50 мкг 11.9% 8.9% 842 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.443 мг 20 мг 12.2% 9.1% 819 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.67 мг 2500 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Кальций, Ca 108.03 мг 1000 мг 10.8% 8.1% 926 г
Кремний, Si 5.325 мг 30 мг 17.8% 13.3% 563 г
Магний, Mg 36.04 мг 400 мг 9% 6.7% 1110 г
Натрий, Na 224.48 мг 1300 мг 17.3% 12.9% 579 г
Сера, S 69.07 мг 1000 мг 6.9% 5.2% 1448 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 13.4% 558 г
Хлор, Cl 160.68 мг 2300 мг 7% 5.2% 1431 г
Микроэлементы
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 6.6% 1139 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3289 г
Кобальт, Co 2.696 мкг 10 мкг 27% 20.2% 371 г
Марганец, Mn 0.6043 мг 2 мг 30.2% 22.6% 331 г
Медь, Cu 125.47 мкг 1000 мкг 12.5% 9.3% 797 г
Молибден, Mo 3.546 мкг 70 мкг 5.1% 3.8% 1974 г
Селен, Se 7.192 мкг 55 мкг 13.1% 9.8% 765 г
Фтор, F 102.52 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3902 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5155 г
Цинк, Zn 1.0702 мг 12 мг 8.9% 6.6% 1121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты 1.259 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.851 г min 16.8 г 11% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из овсяной каши составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов