Мой здоровый рацион

Рецепт ОВОЩИ С ГРЕЧКОЙ И КУРИЦЕЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОВОЩИ С ГРЕЧКОЙ И КУРИЦЕЙ

смесь 90 г
мексик смесь 170 г
зеленая фасоль 70 г
Перец красный сладкий 60 г
Лук репчатый (Припускание) 40 г
Масло подсолнечное 34 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 230 г
Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВОЩИ С ГРЕЧКОЙ И КУРИЦЕЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.9% 1101 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.6% 1273 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 13.7% 791 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 2.4% 4620 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 9.4% 1152 г
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 7.8% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5294 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.4% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.651 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8600 г
Витамин C, аскорбиновая 24.09 мг 90 мг 26.8% 29.1% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.936 мг 15 мг 12.9% 14% 775 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13228 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.0786 мг 20 мг 15.4% 16.7% 650 г
Ниацин 2.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.16 мг 2500 мг 6.9% 7.5% 1452 г
Кальций, Ca 7.92 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12626 г
Магний, Mg 27.88 мг 400 мг 7% 7.6% 1435 г
Натрий, Na 15.14 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8587 г
Сера, S 6.31 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15848 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 6.9% 1572 г
Хлор, Cl 18.46 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 4% 2699 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Кобальт, Co 4.448 мкг 10 мкг 44.5% 48.3% 225 г
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3040 г
Медь, Cu 62.5 мкг 1000 мкг 6.3% 6.8% 1600 г
Молибден, Mo 4.82 мкг 70 мкг 6.9% 7.5% 1452 г
Никель, Ni 3.795 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 48673 г
Фтор, F 7.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53333 г
Хром, Cr 8.38 мкг 50 мкг 16.8% 18.2% 597 г
Цинк, Zn 0.461 мг 12 мг 3.8% 4.1% 2603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.347 г от 11.2 до 20.6 г 21% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ОВОЩИ С ГРЕЧКОЙ И КУРИЦЕЙ составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».